火锅是川渝地区人们喜闻乐见的美食,也是人们情感的一种载体。为探寻火锅香料的特点、用途和营养价值,提高同学们对火锅文化的认识和理解,重庆工商大学b0b体育app下载党员服务站于2024年4月3日至4月14日举办“一站式”学生社区“火锅中的香料百科”微视频征集大赛,并于4月26日开展了线下观影会,邀请环资学子一起欣赏这场香料盛宴。
本次活动采取线上征集作品和线下观影答题两种方式进行。同学们表现出极高的热情和参与度,截至4月16日共收到香料宣传视频37份,经评选小组审核,最终共有12份优秀作品脱颖而出,分别是柳晓凤组的“黑芝麻”、“香叶”、“薄荷”、“砂仁”、“高良姜”;乔利亚组的“肉豆蔻”;陈玉玲组的“陈皮”;卢静怡组的“甘松”、“白芷”;鞠佳瑜组的“辣椒”、“黑胡椒”、“青花椒”。4月26日,线下观影会在慧智楼教室如期举行。伴随着主持人激动人心的开场白,观众同学们十分认真地观看了选手们拍摄的优秀作品。参赛同学从味道、功效、用途等方面详细介绍了各个香料在火锅中所扮演的重要角色,为观众展现了火锅香料的无穷魅力。在随后的观影答题环节中,现场近百位观众积极参与,不仅让同学们收获了火锅香料相关知识,更提升了同学们的美育素养,增强了探索意识。
火锅是川渝人民热爱的美食之一,也是川渝地区人民豪爽大气性格的体现,每一味香料都是火锅的灵魂,为火锅增添了别样的风味。此次活动通过微视频拍摄及线下观影的方式,培养了同学们的事物观察能力和画面表达能力,更让同学们清晰的了解了火锅香料的用途和特色,学习并推广了川渝火锅文化。
观影活动现场
同学们踊跃参与问卷答题
部分优秀作品展示